Unsere Lieferanten
Unsere Lieferanten eint vor allem die Liebe zum Produkt, das Handwerk, Familiengeschichte und Standortverbundenheit.
Weingut Schloss Rattey
regional & innovativ:
das nördlichste Weingut Deutschlands.
In Mecklenburg wächst Wein?
Oh ja, und dieser muss sich nicht verstecken-
90+ bzw 91 Punkte für 3 schöne Weine bei der Falstaff PIWI Trophy 2025; 2 davon gibt es auch bei uns!
Wissenswert:
PIWI's (pilzwiderstandsfähige Rebsorten) müssen nur etwa 1/3 soviel gespritzt werden, wie herkömmliche Sorten
Weingut Hartmann
seit mehreren Generationen in Familienhand
Traditionsbewusst und dennoch innovativ
Hier beziehen wir unsere besonderen Tropfen:
- Pinot Noir Blanc de Noir
- Pinot Noir
Letzterer reift 18 Monate im Barrique-Fass
Käse-
Manufaktur Müritz
regionales, traditionelles Käsehandwerk aus Bollewieck
unterstützt die lokale Landwirtschaft, agiert nachhaltig und bewusst
Unsere Lieblinge:
- Seekäse
- Moorkäse mit Kümmel bzw Pfeffer
- junger Ziegenkäse
Bäckerei Lehmann
lokale Handwerksbäckerei und Kekswerkstatt in 4. Generation
Aus der Backstube in Dierkow beziehen wir unsere Brote, Brötchen aber auch Eure Lieblinge:
- Orangen-Ring
- kalter Hund
u.v.m.
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bio 24
lokal, sozial und unser Suppen-Lieferant
Eine absolute Win-Win-Geschichte:
wir bekommen die leckeren Suppen fertig geliefert und unterstützen damit das Leuchtturm-Projekt "Kochen gegen Einsamkeit im Alter"
Auch Ihr könnt Euren Beitrag leisten:
die veganen Suppen gibt es im Glas für Zuhause bei uns im LALA!
Imkerei
Tramm
regional und familiengeführt aus Ziegendorf bei Parchim
Unsere Lieblinge:
- Rubinienhonig (bekannt als Akazienhonig)
- Wickenhonig
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Interessant:
Wicke wird aufgrund des oft stürmischen Wetters im Norden zwischen die Gerste gepflanzt und verhindert das Abknicken während der Wachstumsphase
PAIO
Strohhalme
eine norddeutsche 200jährige Familien-Geschichte:
Strohhalme aus Reet
- wasserfest
- wiederverwendbar
- spülmaschinengeeignet
- aktiver Klimaschutz durch Erhalt der Moore
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Auch dieses tolle Produkt bekommt Ihr zum Selbstkostenpreis bei uns im LALA